100回以上金沢を訪問している僕が最強の居酒屋「とっくりや」を紹介しちゃいます

5 min

先日1年ぶりに金沢に訪れて「とっくりや」に行ってきたんですが、改めてその素晴らしさに衝撃を受けました。

  • ド派手な盛り付け
  • ガン盛りのインパクト
  • 全料理100点満点のうまさ

と、間違いなく過去一の居酒屋です…!

料理が出てきた時、食べた時、食べ終わった後と三度感動できます。

 

過去に2年ほど石川県(金沢ではない)に住んでいた際に毎週のように金沢で飲み歩いたり、友人との旅行でも10回以上訪れて石川グルメを堪能してきました。

そんな石川大好きな僕のイチオシの秘蔵居酒屋が「とっくりや」です

 

「石川旅行に行くんだけどおすすめを教えて!」という友人には口を酸っぱくして「まずとっくりやの予約を抑えた方が良いよ」と言ってます。

そんな「とっくりや」の素晴らしさをとっくりや歴5年目の筆者がひたすらに語っていきますので、本記事を読んでぜひ訪れてみてください!

 

こんな人におすすめ
  • 金沢でおすすめの居酒屋を知りたい方
  • 石川旅行を検討している方
  • おいしいグルメを堪能したい方

 

金沢最強の居酒屋「とっくりや」

まずは外観からご紹介。

昔ながらの居酒屋といった感じで、アクセスは金沢駅から徒歩7分。

何度行っても店の前まで来ると緊張するほどのお店です(料理が楽しみ過ぎて)。

 

内観も地元の居酒屋といった感じですね。

カウンター席に6~8名ほどと、テーブル席に5名×2ほどの小さなお店です。

 

ちなみにメニューには値段が書かれていません。

もちろん聞いたら答えて貰えますが、それは野暮というもの。

気にせず好きなだけ飲み食いして、至福の時間を堪能しましょう。

安くはありませんが、料理のおいしさ&量がえげつないです。普通に堪能して5000円/人、高そうなメニューをあほみたいに注文しても8000円/人ほどです。

 

とっくりやの圧倒的なメニューたち

それでは『とっくりや』の圧倒的な料理を紹介していきます!

一つ一つのメニューが、あなたのこれまでの食の歴史をひっくり返す旨さであることを僕が保証します。

 

刺身盛り合わせ

まずは何といっても看板メニューの刺身盛り合わせ。

これまで数々の刺身盛り合わせを食してきましたが、とっくりやを超える刺身盛り合わせにはまだ出会えてません。

こんな大きなトロ、食べたことありますか?

こんなの目の前にしたら、もうただただ幸せです。

 

ジェンガのように美しく積まれた刺身たち。

上の刺身を取っていくと、隠れた刺身が姿を現していきます。

 

日によって内容は少し異なるものの、その美味しさはいつも想像を超えてきます。

ちなみに2人前で2切ずつになりますが、見ての通り1切れの大きさが半端ないです。

 

4人で来たからといって4人前を頼むと刺身だけでお腹いっぱいになります。

どの料理もえげつない量がくること前提で慎重に注文する

これがとっくりやを最大限に堪能するコツです。

 

カニサラダ

居酒屋といえばまずサラダですよね。

普通の居酒屋なら無難にシーザーサラダを頼むところですが、とっくりやではカニサラダを頼みましょう。

 

見ての通りカニの主張がすごいです。

「カニの入ったサラダ」ではなく、「サラダが付いているカニ」です。

友達と一緒に行く場合は「とりあえずサラダ?カニサラダとか頼んでみようか?」ととぼけて注文してリアクションを楽しみましょう。

 

和牛のたたきサラダ

そしてとっくりやにあるもう一つのサラダメニューがこちらの「和牛のたたきサラダ」

こちらも見てのとおりサラダが付いている和牛のたたきです。

もう見てのとおりの美味しさです。美しい盛り方も食欲をそそりますね。

わざわざサラダにしている意味も分からないくらい、たたきが絶品です。

 

貝の酒蒸し

サラダや刺身ばかりだと、温かい料理を欲しくなってきますよね。

そんな方におすすめなのが「貝の酒蒸し」。その日の仕入れに合わせた貝が出てきます。

酒蒸しの出汁も飲み欲しくたくなるほどのおいしさと優しい味。

とっくりやのメニューには珍しくあっさり食べれてしまう料理なので、貝好きにおすすめしたい逸品です。

 

かれいの煮つけ

そしてかれいの煮つけ。

金沢の海鮮がおいしくないわけがなく、頬張るとたれの染みついた優しい味が口いっぱいに広がります。

 

ただなんといってもその量。

2人でこの量が出てきたら他の料理が食べれなくなりますので、ご注意ください。(これ、1人前です)

 

のどぐろ焼き

金沢といえば何といってものどぐろですよね。

とっくりやでは、なんとのどぐろの丸焼きを食べることができます。

 

丸ごと一匹という何とも贅沢な一品で、身に箸を刺すと油があふれ出てきます。

のどぐろは刺身もおいしいですが、焼きも圧倒的に美味しいです。

感動で言葉が出なくなるほど。

これは金沢ならではですし、ぜひとも試して欲しい一品です。

 

和牛ロース焼き

「金沢で美味しいのは海鮮でしょ?わざわざ肉料理食べなくても良くない?」と思った方、この写真をみて反省してください。

刺身を注文せず、このロース焼きのためにとっくりやを訪れても満足できることを断言します。

  

絶妙な肉の柔らかさと焼き加減で、とろけるおいしさとはまさにこのこと。

これが看板メニューじゃないことに驚くほどです。

いやもうほんとに、ただただうまい。

何かお肉を食べれるおすすめのお店ない?と聞かれても間違いなく「とっくりや」と答えます。

 

ただし見ての通り量がえげつないです。(これ、1人前です)

刺身盛り合わせで口の中が脂っこくなっているところにこの量のお肉はかなりの拷問なので、その場のテンションだけで注文しないことをおすすめします。

 

わらじとんかつ

海鮮が苦手という方も満足できるメニューがこちら。

完全に居酒屋で出てくるとんかつのレベルを超えてきてます(味、量ともに)。

 

色んなメニューを食べていくうちに気づいてくるんですが、とっくりやはもう「刺身がうまい店」とかじゃないんですよね。

全ての料理がえげつないレベルで絶品の居酒屋なんです。

こんな居酒屋が存在するのかともうふわふわした夢見心地になるくらい、衝撃的な料理の連続です。

 

とっくりや生酒

そんな料理たちを堪能する上で欠かせないのがお酒ですよね。

ビールも良いですが、せっかく金沢まで来ているので北陸の美味しい日本酒を飲みましょう。

 

とっくりやでおすすめなのが「とっくりや生酒」

「生酒」は火入れをしていないお酒で、劣化が早く新鮮さが命のお酒です。

飲む機会が少ないですし、生酒ならではの味わいを楽しめるのでぜひとも「とっくりや生酒」で乾杯してみてください。

 

金沢最強の居酒屋「とっくりや」の基本情報

ここからはとっくりやの基本情報を紹介します。

 

金沢駅から徒歩7分!

地図はこちらの通りです。

『とっくりや』は金沢駅から徒歩7分。

アクセスが良いように感じるかもしれませんが、実は金沢一の繁華街である「香林坊・片町エリア」までは徒歩20分以上かかるんですよね。

ですので2次会、3次会を考えているなら、その後はタクシーで片町まで行くのがおすすめです。

 

もる

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とっくりや周辺は何もないので、繁華街を楽しむなら片町へ!

 

営業時間は18時~22時!

とっくりやの基本情報は以下の通りです。

  • 店名:とっくりや
  • 定休日:日曜日
  • 営業時間:18:00~22:00
  • 予算:5000円~8000円程
  • 駐車場:なし
  • 電話:076-221-7822

 

18時~22時と、あまり遅くまでは営業していないのでご注意ください。

また混んでない日なら19時などでも予約可能ですが、

  1. 18時~20時
  2. 20時~22時

の2部制を取っている日もあるので、早めの予約&時間確認をしておきましょう。

もる

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ただでさえお店のキャパが小さいので、2部制で回転率を上げてるのは一顧客としては嬉しいですね。

 

まとめ:金沢の本気を見たいなら「とっくりや」へ

とっくりやまとめ
  • 金沢で感動体験をしたいなら「とっくりや」へ!
  • 刺身盛り合わせに限らず、どの料理も化け物級のおいしさです。
  • ただ量もえげつないので注文する品数には注意。(2人なら2~3品、4人なら5~6品程度が無難です)
  • 必ず予約して行くこと。

ちなみにとっくりやの食べログ評価は☆3.52です(2020年8月現在)

 

実はこのとっくりや、地元の人も意外と知らなかったりします。

金沢在住・出身の友人も知っている人が全くいなかったり、金沢でタクシーに乗った際に運転手の方に聞いてみても知らなかったり。

 

ですので食べログに実力が反映しきっていない、今の内がチャンスだと思います。

時間が経てばたつほど評価が上がって、予約が取りづらくなってきますからね。

ちなみに僕が初めてとっくりやを訪れた5年前は、食べログ評価☆3.3とかでした。

 

他にも「いたる」「五郎八」「333」など有名でおいしい居酒屋は色々あるんですが、その中でも間違いなく「とっくりや」が一番おすすめです!

  • 食べるほどに幸せを感じる
  • とにかく感動する
  • このために金沢に行きたい

「とっくりや」はこんな風に思えるお店です。

居酒屋の域を超えていて、一人だけ戦ってるフィールドが違う感じですね。

 

あと行く際には絶対に予約していきましょう!

僕もそうしていますが、とっくりやの予約ベースで旅程を決めるのもおすすめです。

もる

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以上、おすすめの最強居酒屋「とっくりや」の紹介でした。

もる

もる

徹底したリサーチと新しいモノが好きな機械エンジニア。
自分の備忘録兼、誰かの役に立てばという想いで記事を綴っています。

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